Knäckebrödsdansen:-)
Är det någon som missade knäckebrödsdansen i förra veckans Talang 2009?!:-)
Hur roligt som helst:-D
Pastagratäng!
Det blev väldigt uppskattat, speciellt av barnen. Och mycket mat blev det över, perfekt att frysa in i små burkar och bara värma i micron när det är sressigt och man kanske inte hinner stå och laga....
Pastagratäng till 6 pers.
ca 6 portioner pasta
1 gul lök
flytande margarin
800g nöt eller blandfärs
600g krossade tomater
1 burk skivade champinjoner
1/2 dl ketchup
2 tsk basilika
1-2 tsk chilipulver
1 tsk vitlökspulver
salt
grovmalen svartpeppar
1 tomat
Koka pastan. Häll gärna av den någon minut innan den är klar.
Hacka löken. (Jag mixade den för att göra det lite mer barnvänligt.) Fräs den i lite margarin i en stekpanna.
Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den får lite färg.
Tillsätt krossade tomater, ketchup, basilika, chilipulver och vitlökspulver. Låt småkoka i ca 10 minuter.
Smaka av med salt och svartpeppar och de andra kryddorna.
Lägg pastan i en smord ugnsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna ovanpå osten.
Gratinera mitt i ugnen i 250 grader i ca 10 minuter.
Servera gärna med en god grönsallad till!
Frallor
På tisdagar brukar jag känna mig så där speciellt ambitiös att bli en riktig hemmafru.
Igår skulle jag imponera på Danne genom att baka.
Tänkte att vi skulle se på Desperate Housewives och under tiden äta lite god kvällsmat i form att nybakta frallor.
Alla som känner mig vet att jag är tidsoptimist, dvs min tidsuppfattning stämmer sällan överens med verkligheten.
Danne var tvungen att åka till jobbet och fixa lite, så jag skulle lägga barnen.
Insåg snart att klockan var 20.00 och ungarna skulle ha lagt sig för länge sen, och när dom äntligen lagt sig och jag kunde börja mitt bakande så var klockan redan 20.45. Ja... det där med tider.
Insåg snart att degenskiten skulle jäsas också! (nej jag bakar inte så ofta...)
Jaha, bara att vänta då. Klockan hann bli 21.00....
Lyckligtvis har jag en sambo som är väldigt införstådd med det här med mina tidsperspektiv, och har skaffat oss en inspelningsbar box från Viasat! Perfekt! Så när klockan var 21.00 och jag stod med degen i högsta hugg var det vara att trycka på PAUS! Åh, underbara Viasat, den boxen är gjord för såna som mig!
Boxen började spela in, och jag gick ut i köket för att fullborda mitt uppdrag.
Snart nog hade degen jäst färdigt, och brödet in i ugen.
När brödet var klart var klart var klockan nästan tio, och vi satte oss för att njuta av det nybakade brödet , och jag, så klart av Desperate Housewives!
När typ 30 min hade gått av mina favvoserie kommer det upp en skylt på tv:n som frågar om jag vill återgå till direktsänt tv!
Tydligen går det inte att sätta på paus hur länge som helst, utan då måste man spela in programmet i stället, så boxhelvetet har bara spelat in 30 minuter!
Åh, vad ledsen jag blev! Jag som hade längtat ända sen förra veckan..
Jaja, brödet blev väldigt gott ialla fall.
Här kommer receptet på frallorna... (8st)
2 dl fingervarmt vatten
2 msk olja
2 krm salt
25 g jäst (1/2 paket)
4 dl vetemjöl
Till pensling
1/2 ägg
vallmofrö
Sätt på ugnen på 250 grader.
Häll ner vatten, olja och salt i en bunke. Smula ner jäsen och blanda med en träslev.
Häll ner mjölet och knåda till en deg.
Lägga ut degen på ett mjölat bord, och knåda tills den är fast och inte klibbar fast i bordet, blanda då i lite mer mjöl.
Låt dagen vila under bakduk i ca 10 min.
Rulla ut degen till en längd.
Dela längden i 8 lika stora bitar, och rulla var och en till en rund bulle.
Lägg dom på en smord plåt, och låt jäsa i ca 25 min.
Pensla bullarna med ägg, och strö på lite vallmofrön.
Grädda bullarna mitt i ugnen i ca 5-10 min till dom fått gulbrun färg.
Låt svalna.
Nu är det dax att hoppa i duschen, för om en timme ska jag vara på däckfirman och byta däck på bilen!
Utmaning!
1. Hur gammal är du om fem år? 29.... hade jag fått frågan om 2 veckor så hade jag varit tvungen att säga 30... men 29 låter så mycket bättre!
2.Vem var den sista du träffade? Danne
3. Hur lång är du? 164 cm
4. Vilken var den senaste film du sett? Vet inte vad den hette, men det var en skräckis med vampyrer som intog en stad...
5. Vem ringde du senast? Mitt fack, SKTF
6. Hur löd ditt senaste sms och till vem? "Ja, men jag kan prova att ringa dig sen om ett tag. Puss" Till Madde.
7. Vad är helgens planer? Det är bara måndag idag, så det har vi inte hunnit planera ännu, men det blir säkert något skoj.
8. Föredrar du att ringa eller skicka sms? Alla som känner mig vet att jag hellre ringer, men det beror på vad det gäller. Får jag ett sms så svarar jag oftast genom att ringa upp och meddela mitt svar...annars kan det dröja...
9. Är dina föräldrar gifta eller skilda? Gifta
10. När såg du senast din mamma? Ja det var nog typ 2 veckor sedan.
11. Vilken ögonfärg har du? Brun/grönmelerade
12. När vaknade du idag? 06.50, men sen somnade jag om och vakande igen vid 07.50 då vi gick upp..
13. Har du någon gång hittat en katt? Hur vet man om man har hittat en katt? Den kanske bara råkade vara på promenad...
14. Vilken är din favoritplats? Trivs väldigt bra hemma, men även utomlands såklart!
15. Vilken plats föredrar du minst? Det finns nog många otäcka platser, men ingen jag kommer på att jag besökt som har avskräckt mig helt tror jag.
16. Var tror du att du befinner dig om tio år? Om 10 år så hoppas jag att jag har ett jobb där jag trivs och tjänar bra, och att jag lever lycklig tillsammans med min familj. Drömmen är nog att någon dag bygga nytt hus igen också:)
17. Vad skrämde dig som barn? Mörkret och fula gubbar.
18. Vem fick dig att skratta senast? Amelie
19. Är du för ung för att äga vinylskivor? Ja, det är ju stenålders, när jag växte upp var det CD och kassetband som gällde!
20. Har du stationär eller bärbar dator? 2 bärbara
21. Sover du med eller utan kläder på dig? Förr sov jag alltid naken, men eftersom Lucas och Elina kommer in och sover hos oss ibland så sover jag numer med trosor ialla fall.
22. Hur många kuddar har du i sängen? Ja, eftersom vi allt som oftast är ett par stycken som trängs i våran säng, så minst 5-6 st..
23. Hur många landskap har du bott i? 1
24. Har du någon gång spytt på någon?? Haha...det hoppas jag verkligen inte! Innat fall kan ni lämna en kommentar nedan...
25. Föredrar du skor, strumpor eller barfota? Strumpor, eller barfota i ett par vårskor...
26. Är du social? Ja ibland ialla fall, och ibland tycker jag att det är skönt att vara ensam med..
27. Vilken är din favoritglass? Lakritsglass
28. Vad skulle du göra om du vann en miljon? Betala av lite på huset, resa, shoppa lite sånt som jag inte skulle unna mig annars och spara!
29. Tycker du om kinamat? Inte favoritmaten kanske, men det är helt okej!
30. Tycker du om kaffe? Usch nej! Vem vill ha kaffeabstinens, svårt att sova och gula tänder??
31. Vad dricker du till frukost? Mjölk, smoothie, eller juice.
32. Sover du på någon särskild sida? Sover på min vänstra sida på höger sida av sängen!
33. Kan du spela poker? Ja, men troligen hellre än bra. Roligast är det när Millan förlorar och blir så arg att hon låser in sig på toan:-D
34. Tycker du om att mysa? Ja vem gör inte det? Det är ju typ det bästa som finns!
35. Är du en beroendemänniska? Det beror på i vilken samanhang? men just nu håller jag på att försöka bryta och omvandla mina ovanor!
36. Känner du någon med samma födelsedag som din? Jag har för mig att det är någon som fyller år på sammma dag, men just nu kan jag inte komma på vem det är... (Glöm inte att det är den 4:e maj bara;.))
37. Vill du ha barn? Jag har redan 2 underbara barn!
38. Kan du några andra språk än svenska? Engelska, och och lite tyska.
39. Har du någonsin åkt ambulans? Ja, när jag jobbade som personlig assitent.
40. Föredrar du havet eller en pool? Det är nog ganska lika. Men ska jag sola så ligger jag nog hellre vid poolen, så slipper man springa och duscha av sig saltvattnet och sanden under fossingarna hela tiden.
41. Vad spenderar du helst pengar på? På barnen, kläder och nöjen
42. Äger du dyra smycken? Jag har lite smycken som jag har fått, men jag har inte värderat dom, för det spelar mig ingen roll hur mycket dom kostar. För mig är de dyrbara i vilket fall.
43. Har du någon gång testat narkotika? Nej aldrig i livet!
44. Vad var det senaste du stoppade i munnen? En godis *skäms*
45. Vem är den roligaste människan du känner? Den jag skrattar mest med är nog Amelie, vi har ungefär samma humor:-)
46. Välj ett ärr på din kropp? Jag har ett ärr på mitt högra ben som jag fick när jag brände mig på en varm motorcyckel när jag var liten.
47. Vad har du för ringsignal? En tråkig en som jag inte ens vet vad den heter. Men andra ord borde jag byta.
48. Har du kvar något klädesplagg från när du var liten? Ja det har jag.
49. Flirtar du mycket? Varför skulle jag göra det? Jag har ju redan min kärlek...
50. Vart togs din profilbild? På våran balkong i Thailand.
51. Kan du byta olja på bilen? Vaddå, ska den ha olja med? Nej, men tanka kan jag!
52. Har du fått fortkörningsböter? Nix, otroligt nog har jag har klarat mig, och ändå kör jag ALLTID för fort!
53. Vilken var den senaste bok du läste? HAha...det var nog Kalle och chokladfabriken när jag var sådär en tio år gammal:-) Jag är ingen bokmal..
54. Läser du dagstidningen? Nej bara på nätet...
55. Prenumererar du på någon veckotidning? Nej
56. Dansar du i bilen? Det verkar lite osmidigt. Men sjunger, och diggar för fullt.
57. Vilken radiostation lyssnade du på senast? Rix FM
58. Vad var det senaste du krafsade ner på ett papper? En packningslista
59. När var du i kyrkan senast? Det var nog när Elina döptes, för 1 år sedan...
60. Är du nöjd med din kropp? Nej det kan jag väl inte påstå... Det finns ett och annat jag skulle vilja förändra..
61. Är du gift? Annars, tror du att du kommer gifta dig någon gång? Nej inte ännu, men det är klart att jag hoppas att jag får gifta mig någon gång.
62. Skriv dina 3 närmsta vänner spontant: Amelie, Millan, Madde, Lilian
63. Skriv de 2 vännerna du tycker det är roligast att umgås med just nu? Tycker alltid om att umgås med alla mina vänner.
64. Var du byxmyndig när du blev av med oskulden? JA! Duktig tjej!
65. Tror du ärligt du kommer hitta din livs kärlek? Det hoppas jag att jag redan har gjort!
Jag utmanar Erika, Johanna och Maria!
Lyx
Vidare så har han duschat och fixat iordning barnen, och nu är dom iväg och storhandlar.
Hahaha...det ska bli så roligt att höra om det var en rolig upplevelse.
(Annars brukar det alltid vara jag som åker och storhandlar med barnen, så han har nog inte riktigt insett vad han gett sig in på:-))
Själv ska jag gå in och ta en dusch i lugnan ro, det är lyx det.
Tack Amelie för all hjälp dom här dagarna, jag är så glad att jag har dig! Puss och kram!
Hoppas ni får en mysig lördag allesammans!
Desperate Housewives!
Ni har väl inte missat att det visas DUBBELAVSNITT av Desperate Housewives ikväll?!
Det blir att duka upp med lite god mat och dricka, och sen väntar njutning i 2 underbara timmar:-)
Lucas 4 år!
I lördags fyllde ju världens underbaraste kille 4 år!
Tänk att det gått hela 4 år sedan han kom! Så liten.....
Och så här stor är han nu! Och världens snällaste, finaste, och underbaraste kille:-)
På födelsedagsmorgonen blev det såklart frukost på sängen....
... och paket!
På eftermiddagen kom familj....
...och vänner och firade!
Lucas firades för fullt med paket....
....blommor....
...och tårta!
På söndagen var det barnkalas med kompisarna!
Temat var Spindelmannen:-)
En tjej som hette Linn kom och gjorde ballongfigurer...
... och ansiktsmålningar!
Vad passar väl bättre att vara än Spindelmannen när man har Spindelmannenkalas?!
Älskar dig min kille!
Natti natti...
Lovar att försöka hinna i morgon ialla fall.
Sov så gott allihop!
Halvars!
Igår intogs första glassen på Halvars, då är det VÅR!:-)
Nu ska jag hoppa in i duschen, sen ska jag åka iväg och beställa tårtor (Lucas fyller ju 4 år i morgon!) och träffa Amelie!
Ha en mysig fredag allihopa!
Juniorsäng!
Jag tor jag var runt i varanda affär i går där dom kunde tänkas ha juniorsängar, men överallt var det leveranstid på mellan 2-5 veckor...
Vi behövde ju ha en NU. Vill ju inte att snuttan ska behöva sova på en madrass på golvet i flera veckor.
Till slut hittade vi ialla fall en på Sängjätten! Helt perfekt!
En växasäng i vitt med en låda under, där hon får plats med en massa leksaker!
Dessutom blev det ett nytt överkast och en kudde, hur gulligt som helst!
Det bästa med att bo i hus...
är nog att bara kunna öppna dörren och låta våren komma in!
Så himla härligt väder, man blir så glad och så mycket piggare!
